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LaSelva

schwarze getrocknete Oliven entsteint, 120g

schwarze getrocknete Oliven entsteint, 120g

Normaler Preis 2,95€
Normaler Preis 5,90€ Verkaufspreis 2,95€
Grundpreis €24,58€  pro  kg
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Die Großmütter sammelten die feinsten schwarzen Oliven, legten sie neben den Kamin oder Ofen in Baumwolltaschen, um sie zu trocknen. LaSelvas schwarze Oliven al forno wurden im richtigen Reifestadium geerntet, entkernt und im Ofen getrocknet, um den intensiven Geschmack hervorzubringen - in Erinnerung an diese alte Tradition.

 

Verwendung:
Diese Oliven sind geeignet für jedes Rezept, ausgezeichnet mit Fisch und Eintöpfen, unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte z.B. mit Wildschwein oder "Huhn Cacciatore".

 

Region, Anbaugebiet: Oliven aus Apulien

 

Abtropfgewicht: 120g

 

Zutaten:
Entsteinte getrocknete schwarze Oliven* 94%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Zitronensaft*, Zubereitung aus nativem Olivenöl extra* und Zitronen* (Oliven*, Zitronen*), Meersalz, Chili*

*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Nährwerte pro 100 g:

Energie [kj/100g] 1707 kJ
Energie [kcal/100g] 416 kcal
Fett abs. [g/100g] 35,5 g
gesätt. Fetts. [g/100g] 6,5 g
Kohl.hyd. [g/100g] 1,8 g
davon Zucker [g/100g] 0 g
Eiweiß [g/100g] 6,8 g
Salz [g/100g] 2 g

 

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