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Materia Rosso - Rosso Toscano IGT 2019, 0,75l
Materia Rosso - Rosso Toscano IGT 2019, 0,75l
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Ein Rosso toscano mit Charakter, warmherzig und belebend. Mit diesem Cuvée senden wir eine Botschaft der Hoffnung und Zuversicht. Wie die Samen der Pusteblume begeben wir uns auf die Reise unseres Lebens, überwinden unsere Ängste, wachsen, sind bereit, neue Abenteuer zu erleben und wir vertrauen in die Zukunft.
Verwendung:
Passt zu Nudelgerichte mit Tomatensaucen und Ragout, rotes Fleisch, würzige Gerichte, Eierspeisen Serviertemperatur 18°C.
Zutaten:
Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ökostandard & Qualitätslabel:
Naturland Fair
Region, Anbaugebiet:
Maremma Toskana
Rebsorten:
Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot.
Jahrgang:
2019
Alkohol [vol. %]:
13,5%
Qualitätsbezeichnung bei Wein:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Lagerfähigkeit:
3 - 4 Jahre
Geschmack:
Ein harmonischer, fruchtig-eleganter Wein mit Kirschnoten und einem würzigen Finale.
Herstellung:
Reifung zunächst in Stahltanks, danach für mindestens 3 Monate in französischen Barrique-Fässern. Bevor der Materia Rossa in den Verkauf gebracht wird, ruht er mindestens drei weitere Monate in der Flasche.
Gärung:
12 Tage bei 28°C
Allergene: Sulfite
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